Usar:
-
Preparación de platos clásicos peruanos
-
Salsas cremosas para sazonar
-
Fortificación de mariscos y pollo
-
Aportando color y un toque sutil de especias.
Descripción detallada:
La pasta de ají amarillo Coexito se elabora con ajíes amarillos peruanos tradicionales, caracterizados por un aroma ligeramente afrutado, un color intenso y un picor equilibrado. Gracias a su textura suave, se incorpora fácilmente a salsas, sopas y arroces. Un ingrediente esencial para preparar auténticas especialidades peruanas