{"product_id":"emb-ajinomoto-fino-1kg","title":"EMB Ajinomoto Fino 1kg","description":"\u003ch3 itemprop=\"name\"\u003eGlutamato monosódico MSG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl glutamato es la sal sódica del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eácido glutámico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un compuesto que se encuentra de forma natural en numerosos alimentos como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etomates\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echampiñones\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealgas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su función en cocina es realzar y redondear el sabor de los platos, aportando el característico \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, considerado el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equinto sabor básico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e junto al dulce, salado, amargo y ácido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn básico de despensa para quienes buscan el auténtico toque \u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e en cocina casera y profesional, especialmente en recetas de inspiración japonesa, china, coreana y del sudeste asiático.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUASIAFOOD.COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58712937267531,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/1538\/9259\/files\/glutamato-monosodico-emb-1-kg.jpg?v=1791209490","url":"https:\/\/yuasiafood.com\/products\/emb-ajinomoto-fino-1kg","provider":"YUASIAFOOD.COM","version":"1.0","type":"link"}