甘薯淀粉 (Sun right) 400克
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成分：100% 木薯淀粉
主要用途
- 酥脆油炸食品：它是炸鸡（如著名的台式炸鸡）、猪排和鱼的裹粉秘诀，可实现极其酥脆的质地，并且可以保持更长时间的酥脆。
- 酱汁增稠剂：将其用冷水稀释，用于增稠汤、酱汁和炖菜，使其具有光亮、柔滑的质地。
- Q弹有嚼劲：它用于传统甜点、果冻和面条的面团中，以提供弹性十足、有嚼劲的质地（在亚洲被称为“Q”感）。