Cacahuetes Sabor a Wasabi 230g KOH KAE
INGREDIENTES
cacahuetes (50%), seguidos por una combinación de harinas que forman su cobertura crujiente: harina de trigo (15%), harina de arroz glutinoso (12,5%) y harina de maíz (12%).
El sabor característico se logra mediante un 6% de aroma de wasabi y alga nori, una mezcla sazonadora que incluye azúcar, aroma de wasabi, sal, maltodextrina, copos de alga nori, pimienta en polvo, el potenciador del sabor glutamato monosódico (E621) y el antiaglomerante dióxido de silicio (E551). El resto de la receta se completa de forma directa con azúcar (2%), sal (1,5%) y algas marinas deshidratadas (1%).
Para su correcta conservación y acabado, la receta incorpora el gasificante carbonato de sodio (E500), el edulcorante acesulfamo K (E950) y el colorante complejos cúpricos de clorofilas (E141), el cual aporta su llamativo color verde. En cuanto a las advertencias alimentarias, el producto contiene cacahuetes y trigo (gluten), y puede incluir trazas de soja por contaminación cruzada en la fábrica